山西古城乳業(yè)集團有限公司前身是建于1976年的山陰城小農(nóng)場，30多年來歷經(jīng)多次技改擴建、體制變革，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、良種繁育、乳制品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營股份制企業(yè)。公司擁有總資產(chǎn)5.32億元，下設11個生產(chǎn)經(jīng)營性分支機構(gòu)，其中6個乳制品加工廠，日處理原料奶能力1200噸，年設計生產(chǎn)系列乳制品32萬噸，是目前山西省內(nèi)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最齊全的乳制品專業(yè)企業(yè)，是山西省唯一一家同時獲得乳制品、嬰幼兒配方乳粉、飲料生產(chǎn)許可證的乳制品企業(yè)和學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的主導產(chǎn)品有滅菌奶、奶粉、巴氏殺菌奶、含乳飲料、酸奶5大系列80多個品種。古城商標連續(xù)被評為“山西省著名商標”，古城牌系列乳制品以恒優(yōu)的品質(zhì)被市場譽為“養(yǎng)育山西兩代人的好乳品”，產(chǎn)品銷售渠道網(wǎng)絡覆蓋了全省各地以及浙江、福建、河南、江西等省市的100多個城鎮(zhèn)。

　　在下一步的發(fā)展中，古城乳業(yè)將以現(xiàn)代奶牛乳品產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)體系建設項目為支撐，以轉(zhuǎn)型綜改試驗區(qū)建設為契機，以傳統(tǒng)奶業(yè)改造升級為抓手，先行先試，探索“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式，創(chuàng)新“以地入股、以牛入股、以智入股，保底分紅”多元籌資新辦法，在朔州、忻州、晉中三市建設以自有加工基地為輻射源的覆蓋20多個縣區(qū)、5萬多農(nóng)戶、10萬余頭奶牛、300多家園區(qū)、牧場的綠色可控奶源基地，把古城乳業(yè)打造成為銷售收入超過30億元的農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。

主要產(chǎn)品：古城牌液體乳、乳粉、飲料、嬰幼兒配方乳粉

　　30多年來，山西古城乳業(yè)集團有限公司堅持不懈地致力于產(chǎn)品質(zhì)量的控制，每一份產(chǎn)品從原料奶的入廠到與消費者見面都需要經(jīng)過200多個項目的檢驗，“奶品即人品、次品是敵人”已經(jīng)深入每個古城人的內(nèi)心，“創(chuàng)造健康、分享美味”，做適合中國人體質(zhì)的營養(yǎng)和健康產(chǎn)品，并以世界先進的工藝技術(shù)、更高的生產(chǎn)標準要求為消費者的健康安全和暢享提供貼心服務。

　　為了確保送達消費者手中的每一份產(chǎn)品都安全放心，公司確保產(chǎn)品出廠全部合格。從每位員工做起，從每道工序做起，質(zhì)量管控、在線監(jiān)測環(huán)環(huán)相扣，實現(xiàn)了“產(chǎn)品有標準、管理有制度、操作有規(guī)程、過程有記錄、逆向可追蹤、產(chǎn)品能召回”的目標。