福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局關于2024年食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)分析情況的通告
2024年,福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局在生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)共開展監(jiān)督抽檢30個大類食品3573批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品110批次,總體抽檢合格率為97.95%,包含56批次食用農(nóng)產(chǎn)品、43批次餐飲食品、5批次糕點、4批次糧食加工品、1批次肉制品及1批次調(diào)味品;共發(fā)現(xiàn)124個不合格項次,類別涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、添加劑、品質(zhì)指標等。
2024年以來,在全區(qū)范圍內(nèi)抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是農(nóng)藥殘留超標問題占不合格數(shù)的41.13%;二是微生物超標問題占不合格數(shù)的24.19%;三是超范圍使用食品添加劑問題占不合格數(shù)的16.94%;四是其他污染物超標問題占不合格數(shù)的7.26%;五是獸藥殘留超標問題占不合格數(shù)的5.65%;六是重金屬污染物超標問題占不合格數(shù)的4.03%;七是品質(zhì)指標不合格問題占不合格數(shù)的0.81%。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位,福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關生產(chǎn)經(jīng)營單位采取下架、召回等措施,控制了食品安全風險,并依法對違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位開展核查處置,公布的監(jiān)督抽檢信息可在長樂區(qū)人民政府網(wǎng)站查詢。
特此通告。
福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年1月7日
表1各類食品總體抽檢情況
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