春節(jié)臨近，山東省陽(yáng)谷縣質(zhì)監(jiān)局將肉制品生產(chǎn)企業(yè)作為監(jiān)管重點(diǎn)，對(duì)全縣肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

檢查中，該局要求轄區(qū)內(nèi)的肉制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自查，并對(duì)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況及企業(yè)自查情況進(jìn)行檢查核實(shí)，重點(diǎn)核查肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑的采購(gòu)和使用情況，嚴(yán)查原材料來(lái)源，是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)未能按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的企業(yè)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，并督促企業(yè)整改到位。通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了該縣肉制品行業(yè)，加強(qiáng)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。